红细胞呈红色是因为含有 ,这是一种红色含 的蛋白质。其特性是在氧含量高的地方容易与氧 ,在氧含量低的地方又容易与氧 。
遗传病一般是由 发生改变而引起的,或者是由 所控制的.一般这类疾病是由 基因控制的,例如,白化病、先天性愚型和 (填写一种遗传病名称)等。
优生优育的措施是 、 、 。
食品的腐败主要是由 和 引起的,它们可以从食物中获得 ,导致食品腐烂,因此,食品保存中的一个重要问题就是 。
现代的食品保存方法有罐藏、 、 、 、添加防腐剂等。
传统的食品保存方法有晒干 、 、 、 、酒泡等。