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去年4月央视曝光了“毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊．但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激（ ）
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（A、B、C、D、E依次表示消化道各段）被消化的程度，下列说法正确的是（ ）
A．图中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白质
B．图中D段表示小肠，里面有肠液、胰液和胆汁
C．图中I曲线表示的是淀粉，在消化道的各段中都能被消化
D．图中II曲线表示的是脂肪的消化过程
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