生活在尼罗河畔的埃及人在公元前3000年就已经掌握了面包发酵

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生活在尼罗河畔的埃及人在公元前3000年就已经掌握了面包发酵技术，制作了世界上最早的面包。该技术应用的微生物是：( )

A．酵母菌

B．乳酸菌

C．霉菌

D．醋酸菌

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