下列哪一过程与发酵无关?()A．果酒暴露在空气中变酸B．水果

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下列哪一过程与发酵无关?( )

A．果酒暴露在空气中变酸	B．水果放久了有酒味
C．酒的酿制	D．青菜的盐渍

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我国著名的“四大家鱼”是指（）

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