果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋

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果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事，这些可验证 ( )。

A．酶的催化作用受环境的影响

B．酶的化学成分主要是蛋白质

C．酶的催化作用具有高效性

D．酶的催化作用具有专一性

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下列哪一项不是细胞间信息交流的方式

A．胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞

B．精子和卵细胞相互接触完成受精作用

C．细胞膜将细胞与体内液体环境分隔开

D．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接

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A．保障细胞内部环境的相对稳定

B．控制物质进出细胞

C．卵细胞摄入所需要的精子

D．进行细胞间的信息交流

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B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

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C．脱氧核糖含有磷元素

D．胰岛素含有碳元素

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下列关于生物体内有机物的叙述正确的是

A．脂质不参与生命活动的调节

B．蛋白质是生物体主要的能源物质

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