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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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家庭制作酸奶的主要步骤:
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合
②冷却(42~43℃)
③热处理(煮沸)
④发酵(放在室内温暖的地方数小时)
⑤接种(加入一些购买的酸奶)
⑥冷藏或食用.(  )

A.①②③④⑤⑥ B.①③②④⑤⑥ C.①③②⑤④⑥ D.③①②⑤④⑥
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家庭制作酸奶的主要步骤:①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合②冷却(