某同学在尝试用鲜奶制作酸奶和用葡萄制作葡萄酒的过程中遇到了一

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某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是

A．制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封

B．制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行

C．制作酸奶用到一种微生物而制作葡萄酒用到两种微生物

D．制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖

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用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（）

A．安静的环境

B．有氧的环境

C．无氧的环境

D．防止细菌逃跑

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细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：（）

A．需要水分

B．需要适宜的温度

C．需要有机物

D．必须有氧气

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将少量细菌和真菌放在培养基上的过程叫：（）

A．制作培养基

B．接种

C．培养

D．观察

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食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（）

A．没有细菌

B．细菌很少

C．细菌的繁殖速度很慢

D．细菌都被冻死了

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下列有关病毒的说法，错误的是（）

A．病毒不能独立生活	B．病毒营寄生生活
C．病毒具有细胞壁	D．病毒用电子显微镜才能观察到

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