阅读下面材料，按要求答题。
①粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括：谷物类如玉米、小米、红米、黑米、高粱等，杂豆类如黄豆、绿豆、红豆、青豆、黑豆等，块茎类如红薯、山药、马铃薯等。经常适量地吃些粗粮，有利于保障消化系统正常运转。
②粗粮在胃肠道有很强的吸附能力，会把抗生素如阿莫西林等药物紧紧“包裹”住，导致其在胃肠道不能充分释放，进而影响其发挥药效。因此，              。
（1）请根据第①段内容，给“粗粮”下个定义，不超过20字。
粗粮是                                                                      。
（2）请给②段加个合适的结尾，使其语意连贯，不超过10字。
因此，                                     。