1876年葛元煦注意到,开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”……到八、九十年代,天津、北京的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》,常可看到“品升楼”、 “德义楼”、“番茶馆”的广告,称它们专办“英法大菜”、“请得巧手外国厨房精调西菜”。对此理解正确的是
A.说明西餐丰富了我国人民的日常生活 |
B.近代中国广大城乡吃西餐成为一种时尚 |
C.西餐逐渐受通商口岸和一些大城市上层居民的欢迎 |
D.西餐已取代中国饮食习俗 |
1876年葛元煦注意到,开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”……到八、九十年代,天津、北京的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》,常可看到“品升楼”、 “德义楼”、“番茶馆”的广告,称它们专办“英法大菜”、“请得巧手外国厨房精调西菜”。对此理解正确的是
A.说明西餐丰富了我国人民的日常生活 |
B.近代中国广大城乡吃西餐成为一种时尚 |
C.西餐逐渐受通商口岸和一些大城市上层居民的欢迎 |
D.西餐已取代中国饮食习俗 |