控制生物性状的最小单位叫（）A．染色体B．细胞C．细胞核D．

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控制生物性状的最小单位叫（）

A．染色体

B．细胞

C．细胞核

D．基因

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通过探究发现：霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在哪种环境中（）

A．低温、潮湿	B．低温、干燥
C．温暖、干燥	D．温暖、潮湿

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蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（）

A．醋酸菌	B．酵母菌
C．霉菌	D．大肠杆菌

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制醋要用（）

A．醋酸菌	B．酵母菌
C．霉菌	D．大肠杆菌

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下列能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的是（）。

A．酵母菌	B．乳酸菌
C．霉菌	D．枯草杆菌

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下列哪一种现象不能作为变异的实例( )

A．羊有角，马没有角

B．月季花的颜色有红色、白色等

C．奶牛产奶量高，役用牛产奶量低

D．人的视觉有正常、色盲之分

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