根据下列资料分析回答问题:
资料一:下图是中国居民“平衡膳食宝塔”, ①鱼肉类;
②豆类及奶和奶制品类;③谷类;④油脂类;⑤蔬菜水果类。
资料二:下表是部分食物中主要营养成分的含量情况。
食物名称
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重量(克)
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蛋白质(克)
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脂肪(克)
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糖类(克)
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大米
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100
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7.7
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0.6
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76.8
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牛肉
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100
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18.1
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13.4
|
0
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牛奶
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100
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35.1
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16.0
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18.6
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(1)大米属于__________食物,这类食物中含__________多些。
(2)牛肉属于肉类食物,这类食物中含______________多些。
(3)牛奶属于奶和奶制品类食物,这类食物中含______________________等都较多。
(4)请将营养学家分成的五类膳食填按宝塔1—5对应的位置排列: 。
(5)青少年正处于生长发育时期,应该多吃 类、 类食物和 食
物。
(6)肥胖症的一个原因就是体内的 过剩造成的。所以,我们应该合理安排一日三餐,按时就餐,现在就请你根据实际情况设计一份适合青少年晚餐食谱: (不要写出具体的食物的数量和质量)。