下表是小明在做唾液淀粉酶的消化作用实验中的相关记录。该实验结

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下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用(　　)

A．需要适宜的pH　　　　B．需要适宜的温度
C．只对一种物质起作用 D．效率很高

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