探究试验题。
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	A	2ml唾液	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

 
请回答下列问题：
1.为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在1号试管的A处应加入　　　　　　，与2号试管起　　　　　作用。
2.为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用        两只试管进行对照实验。
3.实验结果是　　 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是　　　　　         　　。
4.有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置　　　　　（填“有”或“无”）必要。
5.通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行　  　消化，又能进行　　  消化。