史载，宋朝湖州（地处今浙江省北部，北濒太湖）农民“以蚕桑为岁记”；严州（位于今浙江省西部，钱塘江流域）“谷食不足，仰给它州，唯蚕桑是务”；太湖洞庭山区（今江苏吴县太湖之滨的东、西洞庭山）“然地方共几百里，多种柑橘桑麻，糊口之物，尽仰商贩”；“蜀之茶园，皆民两税地，不殖五谷，唯宜种茶”；颖昌府（今河南许昌）“城东北门内多蔬圃，俗称香菜门”。上述材料最能说明宋代

A．经济结构变动

B．经济重心南移

C．小农经济衰落

D．农产品商品化