夏天，人们常常把做好的菜肴用保鲜膜包好，放在冰箱中冷藏，这样

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夏天，人们常常把做好的菜肴用保鲜膜包好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（）

A．抑制细菌繁殖	B．不让营养流失
C．防止水分蒸发	D．保持菜肴的形状和颜色

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