下列事实各属于什么现象：
烧饭时，锅盖内常附着的小水滴是________现象．雪花落入手中很快变成小水滴是________现象．出炉的钢水变成钢锭是________现象．水泥地面的水很快变干是________现象．（填：物态变化的名称。）
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声音是由于物体_____________产生的。北宋时期的沈括在他的著作《梦溪笔谈》中曾记载：行军宿营，士兵枕着牛皮制的箭筒睡在地上，能及早听到夜袭的敌人的马蹄声。这是因为声音在大地中的传播速度比空气中__________的缘故。（选填“快”或“慢”）
（1）在宾馆里有“手一伸水自来，手一收水自停”的全自动感应水龙头，如图所示。这是利用 进行自动控制的。
（2）过量的太阳光照射对人体有害，轻则使皮肤粗糙，重则引发皮肤癌，这是因为太阳光中含有 所造成的。
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