某同学进行苹果汁制作实验，工艺流程如图所示：

(1)图中用KMnO₄溶液浸泡苹果的目的是_____________________________________。
黑曲霉提取液中含有的____________可分解果胶，从而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通过____________方式将酶固定化，酶被固定后用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去______________________________________________________________________。
(2)实验中，操作流程A和B的先后顺序为________。在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是____________。要测定从固定化柱流出的苹果汁中是否还有果胶，可取一定量的果汁与等量的________混合，如果出现________现象，说明果胶还没有被完全分解。为使果胶完全分解，应将流速调________。
(3)实验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被________使用。