夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是 （ ）
| A．抑制细菌繁殖 | B．不让营养流失 |
| C．防止水分蒸发 | D．保持菜肴的形状和颜色 |
相关试题
预防蛔虫病的角度分析。生吃水果时要将水果洗干净的原因是（）
| A．防止尘土进入人体内 | B．防止残留农药进入人体 |
| C．防止蛔虫卵进入人体 | D．防止细菌、真菌进入人体 |
夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是 （ ）
| A．抑制细菌繁殖 | B．不让营养流失 |
| C．防止水分蒸发 | D．保持菜肴的形状和颜色 |
预防蛔虫病的角度分析。生吃水果时要将水果洗干净的原因是（）
| A．防止尘土进入人体内 | B．防止残留农药进入人体 |
| C．防止蛔虫卵进入人体 | D．防止细菌、真菌进入人体 |
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