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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是             (     )

A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流失
C.防止水分蒸发 D.保持菜肴的形状和颜色
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夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中