做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的根本目的是
| A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖 |
| B．防止灰尘、细菌进入坛内 |
| C．造成坛内缺氧环境，有利于乳酸菌的发酵 |
| D．保温、保湿 |
相关试题
下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是：
| A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤 |
| B．未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶 |
| C．甲、乙形成的对照实验的变量是肉汤是否煮沸 |
| D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的 |
根尖的结构从顶端向上依次是（ ）
| A．根冠、分生区、成熟区、伸长区 |
| B．根冠、分生区、伸长区、成熟区 |
| C．成熟区、伸长区、分生区、根冠 |
| D．根冠、伸长区、分生区、成熟区 |
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