“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是2011年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量,营养师提供了“膳食宝塔”中各层次各种类食物的摄入量(下表所示),请分析回答:(9分)
在“膳食宝塔”中的位置
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食物分类
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每天建设摄入量(g)
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第五层
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油脂类
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小于25
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第四层
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豆、奶类
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100~150
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第三屋
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鱼、肉、蛋类
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125~200
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第二层
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蔬菜、水果类
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400~500
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第一层
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谷类
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450~750
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(1)某同学牙龈经常出血,原因可能是对第______层食物的摄入不足。
(2)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,它主要从第______层食物中获得;人体摄入的蛋白质在______内初步消化,然后在______内最终分解为氨基酸从而被吸收。
(3)谷类食物主要为我们提供______类物质,这类物质被消化吸收后需______次经过心脏到达组织细胞,在氧气的作用下进行______作用,为生命活动提供______。
(4)中学生正处在生长发育的关键时期,每天保持合理营养格外重要,你认为该怎样做到健康饮食? ______