某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:
试管编号
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1
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2
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3
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馒头碎屑或块
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碎屑适量
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碎屑适量
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馒头块适量
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唾液有无
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2ml唾液
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A
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2ml唾液
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是否搅拌
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充分搅拌
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充分搅拌
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不搅拌
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保温
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37℃水浴保温10分钟
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加入碘液
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2滴
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请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入__________,1号试管起_________作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用_________两只试管进行对照实验。
(3)实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是___________________________。
(4)有的同学提出“除了以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置_________(填“有”或“无”)必要。