一般家庭是利用冰箱来保鲜水果、蔬菜，冰箱能延长果蔬储存时间的

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一般家庭是利用冰箱来保鲜水果、蔬菜，冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是

A．减少果蔬的水分含量，加快呼吸作用

B．降低环境温度，减缓呼吸作用

C．降低了环境温度，加快呼吸作用

D．减少环境中氧气的含量，减缓呼吸作用

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既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（）。

A．蛋白质	B．水
C．维生素	D．糖类

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细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为（）

A．淀粉分解成葡萄糖

B．淀粉分解成麦芽糖

C．蛋白质分解成氨基酸

D．脂肪分解成脂肪酸和甘油

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下列消化液中不含消化酶的消化液是（）

A．胰液	B．肠液
C．胆汁	D．唾液

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下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）
①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐

A．①③⑤	B．①②④
C．①②③	D．①②⑤

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下列那种物质不能为人体生命活动提供能量（）

A．脂肪

B．蛋白质

C．糖类

D．维生素

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