阅读下面的文字，完成小题。 
铁
周海亮
红色的铁伏在砧上，任一把大钳夹持，任两把铁锤反复锻打。老铁匠的小锤轻敲上 去，如蜻蜓点水，小铁匠的大锤紧跟上来，似巨雷轰顶。柔软的铁像面团般变着形状， 灼烫的火星在大锤落下的瞬间如烟花般迸散绽放。几点火光飞溅在老铁匠腰间的牛皮围 裙上，又在霎时熄灭。围裙就像黄褐色的天幕，黑色的星光点点。
炉火熊熊，红和蓝的火焰缠绕交织，小铁匠气喘吁吁，挥锤的胳膊渐渐变得沉重， 表情也开始痛苦。老铁匠看看他，停下手里的小锤。歇一歇喝口水，他说，你好像心不在焉。
小铁匠没有搭话。
因为这把刀？老铁匠问他。
小铁匠只好点点头。他用一条黑色的毛巾擦着彤红的脸膛，村里人都说你是汉奸。 还说你是小汉奸？老铁匠面无表情。
那是肯定，小铁匠瞪着老铁匠，干脆我们逃了吧！夜里咱们爷俩。
你觉得能逃出去吗？老铁匠仍然面无表情。
那也不打了！小铁匠把毛巾狠狠地扔到地上，不打能怎样呢？大不了是一死。不打？老铁匠苦笑，不打铁，我们还是铁匠吗？他站起身，从熊熊炉火中钳出再一次变得柔软的铁，用力按到砧上。儿啊，开锤！
军刀在两个月以后打造完毕。青蓝的刀锋，弧形的刀柄，雕了简洁图案的刀鞘。刀 似乎可以斩断目光和阳光，那是一把令人胆寒的好刀。小野小队长按时过来取刀，身边跟着四个持枪的日本兵。他盯着刀，嘴角不停抖动。他问老铁匠，全是铁的？老铁匠说，当然。小野再问，如何？老铁匠说，可试。小野就抽出腰间的军刀，哇哇怪叫着冲上来，一道寒光自上而下，直逼老铁匠。老铁匠微微一笑。手中刀轻轻一迎，“噗”一 声响，小野的军刀，便折为两截。
小野向老铁匠翘起拇指，好快的刀！又摆摆手，示意身边的日本兵接过刀。想不到老铁匠却退后一步，说，刀暂时不能拿走。
不能拿走？小野愣住。
不能拿走。老铁匠说，刀柄上还没有刻字。
刻字？
这是规矩。老铁匠说，只有刀柄上刻了字，才算一把刀打造完毕，刀才算有了主人。如果你信得过我，后天过来取刀。
小野想想，再看看老铁匠，再想想，再看看老铁匠，然后点点头。他在一张纸片上 写下自己的名子，递给老铁匠。要刻得和这个一模一样，小野说，能办到吧？ 老铁匠笑笑，没问题。
别耍花样啊！
放心！
后天我来取刀！
请！
可是第二天老铁匠就不见了，连同那把削铁如泥的军刀。小野暴跳如雷，他把全村人驱赶到一起，逼他们说出老铁匠的下落。当然没有人说。也许连他们也不知道，也许连小铁匠也不知道。日本人早在村子通往外界的唯一路口设下重重关卡，老铁匠的突然失踪，让他们百思不得其解。
愤怒的小野几次想毙掉小铁匠，可是他终未下手。他们正在村后山上修筑工事，这个时候他们需要一位强壮的铁匠。
一个月后的一个夜里，山上的壮丁们突然组织了一次暴动。他们用石块打死四个看守，然后四散而逃。尽管日本人的机关枪哒哒扫个不停，可是最终，还是有三十多人逃了出去。
小铁匠在突围中中弹身亡。据说他是这次暴动的组织者。据说他在临死前只说了一句话。他说，爹告诉我，能屈能伸才是铁，再后来，日本人就投降了。   
多年后他们那栋老房子突然倒塌。在一个雨夜，伴着一道划破天空的闪电。人们在 听到一声闷响后爬起来看，就惊呆了。 那房子，只剩下一面伫立的墙。
那面墙里，镶着一位伫立的老人。只剩白色骨架的老人。
风雨中，白色骨架岿然不动，似乎他的每一块骨头，都闪烁出红和蓝的光泽。
红色像铁锈或者红的炉火。蓝色像刀锋或者蓝的炉火。
白色骨架的手里，紧握着一把刀。军刀。
刀柄上清晰地刻着三个字：中国铁。
“铁”在小说中有何作用？请简要分析。
小说中的老铁匠是一个什么样的形象？请简要分析。
老铁匠说，“能屈能伸才是铁”。你同意这种观点吗？请结合全文并联系现实谈谈你的具体理由。