国家统计局安徽调查总队公布，2011年6月安徽省居民消费价格指数同比上涨7.2%，猪肉价格成为推动CPI上涨的主要因素。相关人士分析，2011年以来，猪肉价格持续上扬，特别是进入6月份以后，出现大幅上涨。究其原因，主要是前年下半年、去年猪肉价格持续偏低，许多养殖户均处于亏本及保本的经营状态，他们纷纷缩小养殖规模，致使供应量大幅减少；同时2011年以来，饲料、汽油等价格上涨，养殖户也普遍存在惜售心理，预计下半年猪肉价格仍会持续高位运行。
结合材料，说明猪肉价格持续上扬原因的分析体现的经济生活道理。