阅读材料，回答问题。
材料一 “舌尖上的浪费”触目惊心。数据显示：中国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，每年最少倒掉约2亿人一年的口粮。在中央“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的号召下，“节俭”成为2013年全国的新风尚。北京一群中青年人发起“从我做起，今天不剩饭”的“光盘行动”， 倡议市民在饭店就餐时合理点餐，如有剩余打包带走，“光盘”离开饭店。2013年年终，靠政务宴请过日子的大型高端餐饮业销售下滑明显，开始“入冬”遭遇“寒流”，相关行业纷纷开始转型谋求出路。
（1）结合材料一，运用《政治生活》中国家机关的知识说明如何才能让“光盘行动”走得更远？
材料二  三公消费，指政府部门人员因公出国（境）经费、公务车购置及运行费、公务招待费产生的消费。长期以来，三公经费开支过大，“公款吃喝、公车私用、公费旅游”屡禁不止，是当前公共行政领域亟待解决的问题之一。2013年，国家对不合理的三公消费 “出重拳”，开展专项整治工作。中央出台了“国八条”，大刹公款吃喝、铺张浪费等社会不良现象，截至今年10月底，共处理、处分违反中央八项规定的干部2万多人。
（2）结合材料二，请从民主监督方式的角度，谈谈应如何治理三公消费。