沙糖橘汁甜味美，为了保持这一优良性状，加快繁殖速度，生产上常

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沙糖橘汁甜味美，为了保持这一优良性状，加快繁殖速度，生产上常采用的繁殖方法是

A．压条

B．嫁接

C．扦插

D．播种

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下列最容易腐败变质的食物是：

A．真空包装的桂花鸭	B．用盐盐渍的鸭肉
C．新鲜鸭肉	D．烟熏鸭肉

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在酿制酒酿的实验中，用冷开水冲冼蒸熟的糯米的目的是：

A．抑制酒曲的活性，防止酒酿发酸

B．降低温度，防止温度过高抑制酒曲的活性

C．促进糯米的主要成分淀粉的合成

D．防止温度过高，糯米腐败变质

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下列各组中属于现代食品保存方法的是：
①风干 ②罐藏 ③盐渍 ④糖渍 ⑤脱水 ⑥冷冻 ⑦酒泡 ⑧真空包装 ⑨添加防腐剂

A．①②⑤⑥⑦

B．①⑤⑥⑧⑨

C．②④⑦⑧⑨

D．②⑤⑥⑧⑨

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冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:

A．低温杀灭了所有微生物	B．冰箱中无空气
C．冰箱内无微生物	D．低温抑制了微生物的生长、繁殖

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下列生物学成果均是现代生物技术应用的结果，其中利用的技术原理与其他各项不同的是：

A．“多利”羊的诞生	B．具有良好抗虫能力的烟草
C．抗虫棉花	D．“巨型鼠”的产生

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