如图是某台电热饮水机说明书上的部分信息．当开关S闭合时，饮水机处于__________状态（填“加热”或“保温”），它将满箱水从18℃加热到98℃，水吸收的热量是__________J．［C水＝4.2×103J/( kg.℃),ρ水＝1.0×103kg/m3]
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如图是某台电热饮水机说明书上的部分信息．当开关S闭合时，饮水机处于__________状态（填“加热”或“保温”），它将满箱水从18℃加热到98℃，水吸收的热量是__________J．［C水＝4.2×103J/( kg.℃),ρ水＝1.0×103kg/m3]
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