防止食品腐败依据的主要原理是把食品内的细菌、真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
地衣属于真菌()
枯草杆菌能使梨和香蕉等水果腐烂()
细菌和真菌在自然界的物质循环中起着重要的作用()
细菌和真菌的生活一定要有氧气。()
细菌和真菌的生活一定要有现成的有机物。()