制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的主要目

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制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的主要目的是（）

A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖

B．阻止尘埃

C．造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵

D．防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

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人患急性胃肠炎，造成严重脱水的最主要原因是（）

A．大量的水以尿的形式排出

B．汗液蒸发过多

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D．喝进去点水不能被吸收进血液

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牛奶中含有适量的钙，但吃牛奶的小孩不乏佝偻病患者，其原因可能是缺乏 ( )

A．维生素A	B．维生素C
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下列各组营养物质，不需经过消化就可以直接吸收的是（）

A．淀粉、脂肪、蛋白质

B．水、蛋白质、葡萄糖

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医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，该器官是（）

A．口腔	B．胃
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不位于消化道外的消化腺是（）

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C．肝脏	D．胰腺

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