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前不久，网上出现一些“中、高考食谱”。据《重庆晨报》报道，一女士听说“吃猪脑能补人脑而增加记忆”，于是，她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果，女儿吃得直拉肚子。你
认为
下列哪道菜符合均衡膳食的要求（ ）
| A．皮蛋肉丸汤 | B．豆腐白菜汤 | C．青菜排骨汤 | D．大骨鱼头汤 |
在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺分泌的消化液如下：唾液1600毫升、胃液1800毫升、肠液1450毫升、胆汁650毫升、胰液20毫升。分析消化道的（ ）含消化液最多。
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？（ ）
| A．混合物质保持在0℃ | B．混合物保持在30℃ |
| C．煮沸混合物然后保持在30℃ | D．混合物保持在70℃ |
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