在学习有关细菌的课程时，小明说所有的细菌都有鞭毛和荚膜；小华说小明的说法不正确，应当是有的细菌有鞭毛，有的细菌有荚膜。小华和小明谁的说法更加准确               。被称为微生物学之父的科学家是                    。