如图所示为一种自动跳闸的闸刀开关,O是转动轴,A是绝缘手柄,C是闸刀卡口,M、N接电源线,闸刀处于垂直纸面向里、B=1 T的匀强磁场中,CO间距离为10 cm,当磁场力为 0.2 N时,闸刀开关会自动跳开.则要使闸刀开关能跳开,CO中通过的电流的大小和方向为( )
下列关于微生物实验室培养说法正确的是()
果酒变酸、泡菜坛液面的一层白膜、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是( )
在制作腐乳时,加卤汤密封腌制过程中,对腐乳风味和质量无影响的因素是()
在泡菜的腌制过程中,下列说法正确的是( )
制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛口需加水密封。密封坛口的主要目的是()