如右图所示，甲、乙两个房间里相同的电炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以根据所观察的________房间壶嘴的上方____________较多，判断出_________房间的气温较高。果农常用保鲜袋包水果，目的之一是减少水果中水份的___________，夏天喜欢吃棒冰，是因为棒冰熔化时需要__________热，使人感到凉爽。