通常把青菜腌成咸菜需要几天的时间，而把青菜炒熟使之具有
相同的咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是（ ）
| A．炒菜时盐多些，盐分子容易进入青菜中 |
| B．炒菜时青菜分子间有空隙，盐分子易进入 |
| C．炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快 |
| D．盐分子间有相互的斥力 |
相关试题
一代伟人毛泽东在《沁园春·雪》中写到“北国风光，千里冰封，万里雪飘……,”这种自然景象涉及到的主要物态变化是（ ）
| A．熔化和汽化 | B．凝固和液化 | C．凝固和凝华 | D．汽化和升华 |
唐诗《枫桥夜泊》中的名句“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”中包含着声学知识．对其中声现象的解释中，错误的是 （ ）
| A．船上的人根据音调知道是钟发出的声音 |
| B．船上的人根据音色知道是钟发出的声音 |
| C．钟声通过空气传播到客船 |
| D．钟声是由钟的振动产生的 |
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