王致和豆腐乳有细、软、香、鲜的独特口味，深受人们的喜爱。毛霉_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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王致和豆腐乳有细、软、香、鲜的独特口味，深受人们的喜爱。毛霉发酵是腐乳制作的关键。毛霉属于

A．病毒

B．细菌

C．真菌

D．酵母菌

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