制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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挑错有奖

制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因是酵母菌能　

A．把葡萄糖转化为酒精，产生氧气

B．把淀粉分解成葡萄糖，产生二氧化碳

C．把葡萄糖转化为酒精，产生二氧化碳

D．通过呼吸作用，产生二氧化碳和氧气

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