2013年1月31日，《中共中央、国务院关于加快发展现代农业，进一步增强农村发展活力的若干意见》正式发布。这是中央一号文件连续第十年聚焦“三农”。阅读材料，回答问题。
材料一

材料二 目前，我国农业发展真正到了从传统农业向现代农业转型跨越的新阶段。要引导农村土地承包经营权有序流转，鼓励和支持土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。据调查，种粮户的规模达到百亩以上时，土地利用率会提高10%以上，经济效益会提高15％。同时，可为城镇化发展提供更多的人口和劳动力。
（1）揭示材料一蕴含的经济信息
（2）结合上述材料，说明发展家庭农场等适度规模经营的经济意义。