“如果以为选择原理是近代的发现，那未免和事实相差太远。远在1300多年前，在一部中国的古代（农业）百科全书中，就已经有关于选择原理的明确记述。”英国生物学家达尔文所赞誉的这部中国古代著名著作是（   ）

A．《齐民要术》

B．《梦溪笔谈》

C．《天工开物》

D．《农政全书》