材料一　2011年以来CPI和PPI涨跌幅度

注：国务院政府工作报告制定了2012年物价涨幅控制在4%的目标。从2012年开始我国扩张性政策刺激逐步退出，消费增速放缓，促进消费政策开始逐步退出。
材料二　2012年山东、河北等地大白菜价格逆市大涨200%～300%。白菜价格大幅度上涨的原因主要是今年面积小，产量低，再就是油价上涨、人工费上涨等。
(1)材料一反映了怎样的经济信息？结合我国经济政策分析材料一现象的原因。(6分)
(2)结合材料二请你分析大白菜价格上涨的原因。(4分)
(3)某菜农认为，今年白菜价高，明年一定要多种，肯定能发财。如果你是一名经济学家，请你为该菜农提建议。(6分)