生活在青藏高原的藏族同胞，主要采用烧、烤、炒的烹调方式做像糌粑（把干面粉炒熟）的一类食品，很少用平原地区居民常用的煮、炖一类的烹调方式．请你用所学的物理知识分析：
（1）藏族同胞很少用平原地区地区居民常用的煮、炖一类的烹调方式的原因？
（2）为满足青藏高原的藏族同胞需要，若制造适合在青藏高原地区使用的高压锅，应适当增大还是减小安全阀的质量？
相关试题
仔细阅读下表中所列数据，你能获得的信息是：
| 空气温度/℃ |
－20 |
－10 |
0 |
10 |
20 |
30 |
| 声音在空气中的传播速度/m·s－1 |
318 |
324 |
330 |
336 |
342 |
348 |
(4分)给你一个小试管(玻璃管)，你怎样让它发出声音?说出两种不同的做法：
(1) _________________________________________ _______。
(2)______________________________________________。
3分）近几年全球流行甲型H1N1流感，患者第一症状就是发热，因此要用体温计测量体温。如图所示是体温计和实验室常用温度计，请简要说出它们在构造或使用上的三个不同点。
（1）；
（2）；
（3）。
(5分)“炖”菜是人们喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法。即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中。并用蒸架把盅和煲底隔离。如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)
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