将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
| A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 |
| B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 |
| D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
相关试题
如图所示，小虎同学用滑轮组匀速提起重600N的物体。如果不计摩擦力、动滑轮重力和绳子重力，则小虎同学对绳子的拉力应为
| A．600N | B．400N | C．300N | D．200N |
如图所示，杠杆处于平衡状态，下列操作中能让杠杆继续保持平衡的是
| A．将左右两边的钩码均向外移动一格 |
| B．在左右两边钩码的下方各加一个钩码，位置保持不变 |
| C．将左右两边的钩码各去掉一个，位置保持不变 |
| D．将左边的钩码向里移动一格，同时将右边钩码去掉一个并保持位置不变 |
关于功、功率、机械效率，下列说法中正确的是
| A．物体受力且运动时，力对物体就做了功 |
| B．功率大的机器做功一定多 |
| C．做功快的机器其机械效率一定高 |
| D．功率大的机器做功就快 |
相关知识点
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