将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
| A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 |
| B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 |
| D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
相关试题
关于声现象，说法正确的是（）
| A．只要物体振动，我们就能听到声音 |
| B．声音的传播速度是340m/s |
| C．声音是一种波，它具有能量 |
| D．“禁鸣喇叭”，是在声音传播过程中减弱噪声 |
对粒子和宇宙的认识，正确的是（）
| A．雾霾是由于固体分子不停运动形成的 |
| B．固体和液体很难被压缩，说明分子间没有空隙 |
| C．用丝绸摩擦玻璃杯，有电子从玻璃棒上转移到丝绸上，玻璃棒带正电荷 |
| D．地球等行星围绕太阳转动，太阳是宇宙的中心 |
下列说法正确的是（）
| A．足球在水平地面上滚动时会慢慢停下来，是由于没有受到力的作用 |
| B．人站在水平地面上，人对地面的压力与人的重力是相同的 |
| C．赛车在高速行驶时不容易停下来，是因为速度越大惯性越大 |
| D．用脚踢足球时，脚有疼痛感，这说明力的作用是相互的 |
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