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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 容易
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糖精是最古老的合成甜味剂,于1878年被美国科学家发现,其甜味是蔗糖的300~500倍,不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制。糖精的化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,其结构简式如图所示,它的分子式为

A. B.
C. D.
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糖精是最古老的合成甜味剂,于1878年被美国科学家发现,其甜