2013年世界环境日的主题为“思前、食后、厉行节约”，目的是反对食物浪费和损失，因为浪费食物等于浪费资源，破坏环境。目前我国人均耕地面积小于1.35亩，不足世界平均水平的40%，粮食安全问题日益突出。18亿亩耕地“红线”是中国粮食安全的生命线。
图为“1998至2009年我国耕地总面积变化统计图”，表为“我国人口、粮食产量及需求预测表”，读图表回答下列各题。

表

年度	人口 （万人）	粮食产量	粮食总需求量 （万吨）
总产 （万吨）	人均（万吨）
2000	126743	46217	365	48490
2006	131448	48402	368	49203
2010	134091	54641	407	55400
2015	138360	57427	415	58620
2020	142560	60350	423	62340
2025	146900	63430	432	66600
2030	151360	66700	440	71160

 
（1）“浪费食物等于浪费资源”，这里的“资源”主要指______________________。
（2）1998年以来我国耕地变化的趋势是_______，发生这种变化的主要原因有_______
_______________。
（3）据材料分析，我国的粮食安全存在的威胁主要有_______________。
（4）目前我国正在推广“光盘行动”，提倡吃光盘里的食物，吃不完的打包带走。可采取法律手段、_______、_______等环境管理手段促使全体公民将光盘行动变为自觉行为。