将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
| A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 |
| B．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 |
| C．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
相关试题
有的能源可直接从自然界获取，该类能源叫一次能源；有的不能直接从自然界获取，此类能源叫二次能源.下列属于二次能源的是( )
| A．煤 | B．石油 | C．天然气 | D．电能 |
对下列四幅图所描述的物理现象解释正确的是( )
| A．凝重的霜的形成是凝固现象，放热 |
| B．飘渺的雾的形成是液化现象，吸热 |
| C．晶莹的露的形成是液化现象，放热 |
| D．洁白的雪的形成是凝华现象，吸热 |
近来，小华为了看清书上的字，眼睛与书的距离和视力正常时相比越来越近了，这说明小华已( )
| A．患上近视眼，需要佩戴用凸透镜制成的眼镜 |
| B．患上近视眼，需要佩戴用凹透镜制成的眼镜 |
| C．患上远视眼，需要佩戴用凸透镜制成的眼镜 |
| D．患上远视眼，需要佩戴用凹透镜制成的眼镜 |
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