将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
| A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 |
| B．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 |
| C．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
相关试题
如图是某同学做实验时的电路图。闭合开关S后，发现灯泡L1、L2均不亮，电流表示数为零，电压表示数等于电源电压，则该电路中的故障是
| A．电源正极与a之间断路 |
| B．a、L1、b之间断路 |
| C．b、L2、c之间断路 |
| D．c与电源负极之间断路 |
能源危机、环境污染给社会的可持续发展带来越来越多的困难，人们节能环保的意识越来越强。下列做法中不符合这一观点的是 （ ）
| A．城乡广泛使用太阳能热水器 | B．高楼大厦装饰玻璃墙 |
| C．公路两旁设置声音屏障 | D．汽车使用绿色新能源 |
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