在图（a）中，斧头刀刃磨得锋利，是为了能产生很大的　 　；在图（b）中，用吸管吸取饮料，利用的是　  　的知识；建造如图（c）所示的大型建筑物时，利用　  　知识可估算出所需水泥的质量．（均填写所学物理概念的名称）