阅读材料，回答问题
材料一 在全球金融危机环境下，中国企业“走出去”投资并购的“抄底”冲动渐浓，2011年中国内地企业海外并购交易数量达到创纪录的207宗，同比增长10%；交易总金额达到429亿美元，同比增长12%。
材料二 如何“淘”到一只“会下蛋的鸡”？河北宏业机械有限公司的做法是对症下药：在并购前进行深入的调研，了解到法国法斯公司亏损的直接原因是环保问题和生产成本过高。于是，宏业首先通过谈判等方式从法国政府、法斯客户争取到资金，解决了环保问题；其次，宏业又采用分离生产基地的方法将工艺复杂的部件留在法国生产，而将工艺较为简单的部件拿到国内生产，从而降低了生产成本；第三，宏业在并购前就与法斯最大的客户——柯诺尔达成协议，并购后仍然购买其产品。这一系列措施最终保障了并购的平稳过渡，并实现盈利。
（1）结台材料一，联系当前实际分析我国企业海外并购“抄底”冲动渐浓的原因。
（2）结合材料二，运用具体问题具体分析的知识，分析在海外并购中中国企业如何才能“淘”到“会下蛋的鸡”。