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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 物理
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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在制糖工业中,要用沸腾的方法去掉糖中的水份,但糖在100℃左右会变质,这时要保证锅内的气压_______1个标准大气压,使锅内水的沸点__________100℃(均选填“大于”、“小于”或“等于”)。

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在制糖工业中,要用沸腾的方法去掉糖中的水份,但糖在100℃左