为探究口腔中的化学性消化设计如下实验:
试管 |
实验材料 |
水浴温度 |
水浴时间 |
鉴定试剂 |
观察现象 |
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① |
馒头碎屑1g |
清水2ml |
37℃ |
10min |
碘液1滴 |
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② |
馒头碎屑1g |
唾液2ml |
37℃ |
10min |
碘液1滴 |
未变蓝 |
③ |
肉末1g |
唾液2ml |
37℃ |
10min |
碘液1滴 |
未变蓝 |
④ |
馒头块1g |
2唾液ml |
37℃ |
10min |
碘液1滴 |
变蓝 |
分析表中信息,回答下列问题:
(1)请写出①号试管加碘液后的现象是 。
(2)若要探究唾液对淀粉的消化作用,应选择 号试管作为②号试管的对照。
(3)②号试管与 号试管的比较可以证明:口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌,有助于食物的消化。由此可见,口腔对淀粉既能进行 性消化,又能进行 性消化。