工业生产中用蒸馏法来提高酒精度，其实验装置如图所示，先给含水较多的酒精加热使它汽化，把蒸气引出，再经过冷凝管（冷凝管是双层玻璃管，冷却剂从管口1流入，管口2流出）冷却液化成纯度较高的酒精溶液，这种方法的依据是（　　）

A．水的沸点比酒精高	B．水的沸点比酒精低
C．水的比热容比酒精大	D．水的密度比酒精大