如图所示，是“探究物质的熔化规律”的实验装置．实验时先将固体物质和温度计分别放入试管内，再放入大烧杯的水中，观察固体的熔化过程．
（1）试管内物质在熔化过程中，温度保持不变，此时温度如图所示，读数方法正确的是　 　（选填“A”、“B”或“C”），示数为　   　℃，该物质是　  　（选填“晶体”或“非晶体”）．
（2）实验时若温度计的玻璃泡碰到试管底部，则测得试管内物质的温度值偏　 　．
（3）实验中，将试管放入装有水的烧杯中的目的是　       　．